每天兩頓大餐最有利減肥

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每天兩頓大餐最有利減肥

帖子 由 gimp106 于 周日 05 七月 2015, 12:40

美國糖尿病協會(American Diabetes Association)最近在芝加哥舉行的年會上公佈一項新研究成果,稱只吃早餐和午餐兩頓正餐,要比一天進食6次的“少吃多餐減肥法”更能降低體重指數(BMI)。
體重指數是一個根據身高、體重計算身體脂肪量的數值,反映人的肥胖程度,根據美國疾病控制與預防中心(Centers for Disease Control and Prevention)的規定,BMI大於等於30就可視作過度肥胖。
在研究中,科學家追踪54名平均體重指數為32.6的2型糖尿病患者12個星期,並且發現,其中只吃早餐和午餐的一部分人,BMI數值平均下降1.23分,而每天吃6餐的群體, BMI值僅降低0.82。不僅如此,每天只吃兩餐,對減少肝臟脂肪也有更大好處;而且相比每天吃6頓飯的人,胰島素敏感度也會增加――這可以提高代謝率、穩定血糖。
根據丹佛科羅拉多大學(University of Colorado Denver)羅伯特埃克爾(Robert Eckel)教授介紹,一個人如果能成功讓BMI數值下降5%到10%,將會明顯改善葡萄糖耐受性,減少生病。
負責該項研究的捷克布拉格臨床和實驗醫學研究所(Institute for Clinical and Experimental Medicine)研究員漢娜科勒奧娃(Hana Kahleova)表示:“我們的研究結果證明了一個古老的諺語:早餐要吃得像國王,午餐要吃得像王子...
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